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最美味的早餐

发布时间:2019-12-07 09:31编辑:情感专区浏览(70)

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    • 咸鲜口味
    • 煮工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

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    推荐人:阳光文苑 来源:会员推荐 时间:2011-05-29 11:09 阅读:

    • 面条150g
    • 西红柿1个
    • 鸡蛋2个
    • 生菜1棵

    7.

    记忆中很多年,家里每天的早餐都是一样的:鸡蛋面条。从来没有更换过。鸡蛋就是普通鸡蛋,面条是外面买的成把的挂面。不粗不细的那种。

    • 生抽5匙
    • 适量
    • 蒜瓣2个
    • 花椒5个

    6.

    主料

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    西红柿鸡蛋面的做法步骤

    面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分。

    第一层先铺上玉米粒。

    • 图片 41-生菜洗净撕成大片
    • 图片 52-西红柿洗净切片
    • 图片 63-准备面条
    • 图片 74-起锅把鸡蛋炒散盛出备用
    • 图片 85-再放油放入蒜瓣、花椒爆香,加西红柿焯炒
    • 图片 96-加适量开水煮沸
    • 图片 107-水开后加入面条
    • 图片 118-面条熟后加入生菜、鸡蛋碎、盐、生抽调味即可出锅
    • 图片 129-趁热吃,要不然面条就不筋道了

    10.

    4张图片

    2.

    小窍门-调味随自己口味添加,喜欢吃硬的煮面条时可以早点出锅,随做随吃

    蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃)。

    辅料

    然后洒上青椒末、红椒末。

    食材明细

    适宜月龄:1岁以上

    “-作为一个河南人喜欢吃的那肯定是面条了,打一段时间不吃就不习惯,鸡蛋、西红柿很简单的食材就可以吃饭热腾腾的面,做起来也特别快,岂不美哉!”

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    “可以说它是披萨,也可以说是面条,不需要烤箱,完全是蒸出来的,更适合宝宝!简单好吃有营养,这才是硬道理好嘛!蔬菜加上面条主食,搭配鸡蛋和芝士,还有培根的肉香,可以满足一餐的营养所需!不仅胜在外形的新颖别致,更有让人舔盘的魔力哦。”

    8.

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    培根是肥肉相间的,切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末(这两种都是不辣的,偏甜的口感,食材是可以根据喜好自由调整的,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的)。

    • 芝士适量
    • 培根或瘦肉少许

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      鸡蛋1-2个

    • 图片 18

      青椒适量

    • 图片 19

      玉米粒适量

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      面条50克

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      红椒适量

    最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了)。

    9.

    面条芝士杂蔬披萨的做法1.

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    烹饪技巧

    面条芝士杂蔬披萨成品图

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    准备一个大小合适的模具,最好是方形的,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜哦,放入培根碎,打入1-2个鸡蛋,加少许盐,一起搅拌均匀。重要提示看这里!如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!

    食材准备:青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根、面条、芝士碎(或者芝士片,在超市或者烘焙店就可以买到)、盐

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    用料主料

    3.

    附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。

    辅料

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    4.

    5.

    也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。

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